halloween Bentolicius

Non ho potuto fare nessun bento oggi ma mi sono divertita a guardare il sito di Bentoliciuos alla sezione Halloween e ho trovato ben 11 bento a tema (guardateli qui).

Vorrei tanto riuscire a fare dei bento carini con la stessa sua facilità ma in questo momento riesco a mala a pena a far andare avanti le cose al meglio, ho poco tempo liberro cosi quando capita mi rilasso leggendo o non facendo assolutamente nulla ^.^

Devo davvero provare a fare qualche bento tipo questi per vedere se la mia piccolina li mangia o se ne resta a guardarli e chiedersi cosa diavolo sono, glieli ho fatti vedere tante volte ma non ho capito se lei ha capito di cosa si tratta ^___^
Adora Peppa Pig ma è difficile, forse potrei provare a cercare un disegno semplice di Peppa, vestirla da Halloween e fare la sagoma da appoggiare semplicemente su del riso bianco e fare il resto del bento semplicemente, eh si... facile a dirsi ma non a farsi ^O^

sayounara

halloween

L'anno scorso eravamo a casa di mamma' e visto che c'era Momichan e pioveva, non potendo uscire per "dolcetto o scherzetto" ho organizzato qualcosa a casa nel poco spazio ce avevamo e Momichan si è divertita un mondo anche perchè per l'occasione avevo trovato una scatolona gigante di caramelle gommose di cui pare lei va matta.
Questa volta ancora non ho pensato a nulla in particolare ma mi ricordo che l'anno scorso volevamo girellare per il paese e Momi ha una "borsa" apposita per le caramelle e i dolcetti a forma di zucca che mi è capitato di vedere recentemente, in plastica grande e capiente ma di facile trasporto e anche c'è una signora che ha due bambini e ogni anno fa il giro dove sa che sono organizzati e coi suoi bimbi si diverte un mondo, volevamo andare insieme ma visto che c'era tempo brutto la contatterò quest'anno a breve per vedere cosa fanno, ricordo che avevamo parlato di costumi e io gli avevo detto che avevo quello da Darth Fener che a loro piace tantissimo ma quest'anno se usciamo dovrò inventarmi qualcosa da fare indossare a Momichan e magari dipingerle anche la faccina HIHIHI.

La cena che avevo fatto era una cosa un pò cosi, da Lidl avevo trovato degli hamburger impanati a forma di fantsmino e coi piatti a tema (che devo andare a prendere da mamma') e i bicchierini fantasmosi avevo apparecchiato nella cucina di mamma. Tra il suo cappellino stregoso e i libricini che le avevo comprato che facevano suoni buffi, le caramelle e le lanternine che ridacchiavano in maniera paurosa, (comprate per caso da Prenatal), si era divertita davvero tanto, anche questa volta siamo da soli perchè Sampei lavora tantopiù che cade di lunedi e lui csaualmente adesso avrà libera la domenica ..... va beh ....

halloween - cake craft world

Immagino che molti di voi lo conoscano già, a me arrivano newsletter spesso e resto sempre meravigliata dalle tante cose carine che ci sono.
Cake Craft World è un sito che vende articoli per dolci, dalle teglie a tema ai paper cups, cutters, caramelle, topping e cose varie per ogni occasione speciale, Natale, Pasqua, San Valentino, Halloween .... al momento visto che siamo sempre più vicino vi posto alcune foto di items che se non fossi stretta mi sarei già presa. A QUESTO link troverete tutto quello che vi serve a tema Halloween per fare una torta, dolcetti, impacchettare e regalare le vostre creazioni ^^

Ghost and pumpkin

Ghost and pumpkin, a photo by luckysundae on Flickr.

Visto che siamo quasi ad Halloween Luckysundae si è esibita in un pranzetto a tema anche se non è un bento perchè ha usato un bicchiere ^^

Tramite Flickr:
Ghost and pumpkin are made from quail eggs.
Ghost: Shape quail egg with your hands into drop-shape.
Pumpkin: How-to-make- foto 1 - foto 2

mickey mouse bento box

Mickey mouse bento box, a photo by luckysundae on Flickr.

Momichan adora Topolino anche se non quanto Peppa Pig, potrei comunque decorarle uno dei suoi piatti per cena con qualcosa di questo tipo anche se non ho idea se lo mangerebbe o meno ^^

Tramite Flickr:
Mickey mouse bento! 2008 is the year of the mouse in Chinese Zodiac.

patate viola !!!

Da sempre in Giappone nei bento ogni tanto si vedono decorazioni o crocchette dall'improbabile colore violetto, nel paese del Sol Levante le patate che da noi sono bianche, da loro sono viola scuro !

La patata viola è una specie molto antica e proviene dal Perù anche se originaria dall'America, è molto resistente alle malattie e alla siccità, è ricca di antiossidanti come i mirtilli e le carote viola, appartiene alla famiglia delle Solanum, è un pò piccina e ha forma oblunga. Ha una buccia piuttosto spessa e la polpa dallo strano profumo di nocciola piuttosto appiccicosa e somigliante alla castagna come consistenza e sapore. Viene usata in cucina dai grandi chef per preparare piatti di grande effetto ma non è molto facile da trovare in verità.

A Milano a Chinatown si trovano alcune confezioni surgelate ma sono patate giapponesi, lunghe, un pò dolci ma dal colore incredibile.

Le vere patate viola conosciute anche come "tartufi cinesi", si trovano in negozi specializzati per addetti alla ristorazione, hanno un costo piuttosto alto, queste varietà sopravvivono in piccoli orti familiari o di piccoli produttori, la gente normale le guarda con sospetto e non verrebbero mai coltivate in larga misura anche perchè hanno una resa scarsa.

STRANEZZE: quando si fanno bollire l'acqua diventa blu e una volta bollita l'acqua passa al colore verde. A differenza nostra, in Francia queste patate sono vendute dappertutto in sacchetti come snack ed era la patata preferita dello scrittore Alexandre Dumas (autore dei 3 Moschettieri).
Ecco un classico esempio di decorazione di un bento fatta con la patata viola. Il bento è fatto da Sherimiya (Flickr).

ciao ciao

carote nere !!!

Da qualche giorno al supermercato vicino casa nostra al banco verdure sono comparse delle strane carote: invece di avere il solito colore arancio a cui siamo da sempre abituati, queste sfoggiano un incredibile tonalità viola scuro !!!

Incuriosita le ho comprate per fare una zuppa violetta per Momichan decorata da stelline viola scuro, a lei è piaciuta moltissimo e se la è mangiata tutta ! devo dire che colorano le dita quando le pelate e bastano pochissimi pezzettini dentro la pasta per dare una forte tonalità violetta tanto che mi si sono tinte piure le dita e ci è voluto del bello e del buono per farlo andare via :-)

Vado su internet e ho la seconda sorpresa: le care carote arancioni a cui siamo abituati da sempre sono il risultato di una modifica genetica, le carote originali sono da sempre di colore viola ! Ommamma :-O !!!
Pare che visto che nel 1720 in Olanda regnava una famiglia dal nome Orange, in loro onore il colore delle carote fu cambiato ma non in lavoratorio bensi nei campi direttamente partendo da un unico semino africano cosi che le carote in origine viola e bianche (come il daikon giapponese che però è un ravanello), cambiarono in arancio.

Il sapore, la croccantezza e la carota in se sono assolutamente identiche, quello che cambia è i8l colore e il contenuto: le carote arancioni contengono betacarotene responsabile della nostra bella abbronzatura dorata in estate, le carote viola invece contengono antiossidanti che ritadano l'invecchiamento. Beh non c'è che dire, meglio mangiarsi entrambe le versioni non vi pare ?

Frog Brothers Bento

Frog Brothers Bento, a photo by luckysundae on Flickr.

Ecco un nuovo bento kawaii di Luckysundae.
Io devo ancora andare a prendere alcuni degli accessori e bentini che ho lasciato da mia mamma tra i quali un bento bellissimo con bacchette di Hello Kitty che ho regalato a mia figlia.
Di questa foto mi piacciono i colori al di là del bento carino con gli animaletti anche se non ho davvero idea se Momichan mangerebbe un pranzo cosi o starebbe li a guardarlo aspettando chissà cosa HAHAHA

Polka Dot

Anche TokyoSamurai su Ebay ha qualche novità anche se non molte. Della serie Polka Dot eccovi un bento a un solo piano ma grosso (500cc di capienza) con bacchettine incorporate e divisorio removibile, è disponibile sia in rosa che in blu.

ciao ciao

novità da Ebay sellers

In vena di novità ho visitato il negozio su Ebay di una vecchia amica che sta negli USA e ho trovato parecchie cose carine, ve ne mostro alcune. Ecco un bento set con ben tre bento box, (bento a due piani, bento a un piano e side dish container) posatine, kinchaku ed elastico, non costa nemmeno tanto e c'è anche in rosa.

Le foto seguenti sono due oshibori monocolore con la scatolina coordinata devo dire stupenda specie la scimmia (ma nel negozio ne trovate altre anche con la tigre in versione bianca) e naturalmente anche un oshibori con case del tutto speciale della serie Cars (mia figlia ne va pazza).

Non poteva mancare un sandwich maker a forma di cuore, molto romantico e naturlamente rosa, vi consentirà di fare mini panini morbidosi e di stivarli nei bento per onigiri o in alternativa in bento molto alti e capienti.
Tanto tempo fa avevo trovato e possedevo un bento set Pink Sakura che ho però poi venduto, adesso eccovelo di nuovo dopo tanto tempo nel negozio della mia amica. Quando sono stata in Giappone lo avevo visto solo a Shimane e costava parecchio, non ho idea dove lei lo abbia trovato a cosi buon prezzo. Il bento e l'astuccio delle bacchette sono tutti glitterai e fiorellati con sakura, molto carini. Il bento è a due piani di forma ovale.

Ed ecco anche un oggettino che non vorrei lasciarmi scappare ma che vedrò, al momento ci sono altre priorità e anche se mi fa gola perchè mi manca davvero nella mia serie di Cinnamonroll forse non lo avrò, il set oshibori e case decorato dal personaggio, davvero stupendissimooooooo !!!

E visto che ci stiamo avvicinando c'è perfino un bento set a tema Halloween con un sacco di cose: bento box, bottiglietta a forma di zucca, oshibori e case zucca, pics vari, adesivi, scatoline per caramelle, sacchettini per dolcetti o scherzetti, un bento termico, una bento bag arancione, cutter vari, stecil per riso e posatine a tema ^^Se volete dare un occhiata al suo negozio per settori cliccate qui sotto:
bento box
sauce, mayo cups e furikake case
tools
oshibori and case
rice/sushi molds
drink bottles, cup
food divider sheets

regalo inizio asilo ^^

Di recente Momichan ha un nuovo amore di personaggio, va matta per Cars e Saetta McQueen.

Oggi comincia l'asilo e sulle tre sacchette e i tre asciugamanini oltre a nome e cognome le ho stirato i cucisivi di Cars cosi lei può riconoscere le sue cose.

Siccome adora avere le sue posatine e mangiare con noi, ha già un piattino di Saetta ma le posatine qui sono bruttine e costano un sacco cosi ho trovato queste e gliele ho prese come regalino per il primo giorno, in realtà arriveranno tra un mese ma lei può già vederle in foto e al massimo sarà un regalo per il suo compleanno. Momochan sarà felicissima quando le vedrà ma aspetto ri averle qui a casa prima di dirglielo non vorrei che per qualche motivo non le ricevessi e lei ci rimarrebbe male ^^

ciao ciao

back to school bento

It would have been cute to prepare Momichan a bento for kindergarden but in this structure is prohibited to let kids take their own meals from home, they all eat lunches prepared in a separate structure very far from kindergarden and not even inside our town.

I cannot give my kidda anything, neither water nor a snack to take with.

First week I will stay with her 15 minutes everyday to let her get accustomed to the new place but it will be the second week she will begin to stay for lunch from 9.00 until 13.15

After that I will have to take her home. The third week finally she will make full time until 16.00 o'clock, she will have lunch and nap at school.

The little bento on the left side is just a bento idea of HapaBento, she says a nostalgic one filled with what I guess was her favourite food ^^

I guess is a healthy cute and simple lunch for a kid like Momo but I guess she will have her bento at shool only when she will be 6 years old not before because is not permitted !

uova sode con formine

Tra i tanti accessori a disposizione per rendere carini i vostri bento ve ne è uno che secondo me non dovrebbe mai mancare: si tratta del egg mold, una formina che vi permette di dare alle vostre uova sode la forma che volete.

In commercio ne esistono sia per uova di gallina standard medio grandi (non riescono bene con uova piccole) che uova di quaglia, minuscole e molto carine adatte ad esempio a un bento per un bimbo.
Le forme sono le più disparate, passano dai personaggi tipo Hello Kitty, Cinnamonroll, Winnie Pooh, Rilakkuma, MyMelody, Tomica, Topolino, Stich a molti altri come orsetti, fiori, formine a tema Halloween, zucchette, stelline, mostri e molto altro.

Se volete vedere altre formine guardate  le altre che ho fatto io qui ^^

COME SI FA

Usarle è molto semplice:

• prendete un uovo fresco di misura grande e fatelo bollire per farlo sodo (io faccio sempre 15 minuti cosi sono sicura che l'uovo è duro)
• quando l'uovo è pronto, prendetelo mettetelo sotto l'acqua fredda e sbucciatelo velocemente senza rovinarlo
• quando avete in mano l'ovetto "nudo" inseritelo nella formina che avete scelto, chiudetela e mettete il tutto a mollo in acqua gelata per 15 minuti
• passati 15 minuti aprite la formina e il vostro ovetto avrà la forma che gli avrete dato, potrete ad esempio colorarlo coi pennarelli per cibo appositi o attaccargli dettagli di alga nori per renderlo più carino

カレーライス, japanese curry rice

Il curry rice è uno dei piatti più conosciuti e amati in Giappone pur non sembrando in effetti molto giapponese ... Per prepararlo vengono usati una grande varietà di vegetali e carne a seconda della cucina del luogo, diciamo che in linea di massima gli ingredienti base sono:

- cipolle, carote e patate

- per le carni si usa manzo, maiale o pollo

Chi di solito lo fa in casa aggiunge spesso anche per i bambini, la mela, noi è cosi che lo facciamo e a volte con ananas più gli altri ingredienti.

Il curry ha tre livelli di piccante, mild, medium e hot, il mild è quello usato per i bambini che con l'uso della mela fa risultare una curry piuttosto dolce e dal profumo speziato ottimo anche se non amate i sapori troppo forti.

Il curry venne introdotto in Giappone nel periodo Meji (1868-1912) dagli inglesi, (a quel tempo l'India era sotto dominazione inglese) e nel 1960 divenne disponibile nel supermercati e ristoranti. Oggi lo mangiano in parecchi in Giappone tanto che è diventato uno dei tre piatti nazionali a fianco a sushi e ramen.

La salsa curry si serve sopra o a fianco al riso bollito. E' preparata friggendo insieme polvere di curry, farina e olio con gli altri ingredienti, il roux viene aggiunto alla carne e verdure stufate che poi vengono mescolate e cotte ancora per renderlo spesso e cremoso.

Le patate aggiunte alla salsa sono state introdotte da William S. Clarke della Sapporo Agricoltural College visto che all'epoca c'era meno riso e quindi sarebbe venuto un curry poco sostanzioso.

Nelle case giapponesi il curry è fatto con il roux istantaneo disponibile in panetti o polveri e contiene curry powder, olio, farina e vari insaporitori. Il curry in commercio più comune è il Golden Curry, sia in panetti a cui aggiungere tutti gli ingredienti che in porzioni già pronte da riscaldare e aggiungerre al riso. (A Milano si trova tranquillamente da Kathay e a Chinatown).

Si può perfino acquistare già pronto in buste sottovuoto che si aprono e riscaldano in pochi minuti e si aggiungono al riso bianco.

A seconda delle regioni ci sono vari tipi di curry anche curiosi e il numero delle varianti continua ad aumentare:

- Hokkaido Sika Deer curry (Hokkaido)

- scallop curry (Aomori)

- mackerel curry (Chiba)

- apple curry (Aomori e Nagano)

- nattou curry (Tokyo)

- Matsusaka beef curry (Mie)

- whale curry (kujira karee) (Wakayama)

- oyster curry (Hiroshima)

- Nashi pear curry (Shimane)

- Korobuta curry (maiale nero) (Kagoshima)

- Goya karee (melone amaro) (Okinawa)

sayounara ^^

thomas the train

Da qualche tempo la piccola Momichan adora THOMAS THE TRAIN di cui danno i cartoni su Cartoonito un nuovo canale del digitale terrestre. Naturalmente nel resto del mondo tipo Giappone e Cina è già molto conosciuto da parecchio tempo e ovviamente esistono zaini, bento, tool set, pics, paper cups e varie altre cose, eccovene qui alcune tra le più belle (su ebay il venditore KungFuTea ha praticamnete tutto incluso il bento termico).

La prima foto è un normale bento box quadrato, semplicissimo, perfetto per contenere anche panini parecchio alti o molto cibo.

La seconda foto è un delizioso set di due oshibori con custodia cosi quando uno dei due è sporco potete usare l'altro ^^

La terza foto raffigura i paper cups, molto molto carini, della Wilton che praticamente li fa di ogni personaggio carino ^^

La quarta foto raffigura dei pics, non quelli che mi sarei immaginata in plastica ma carini ugualmente anche se di carta, difficilmente riutilizzabili.

La quinta foto è un bento termico, molto carino e con tool set particolare incluso nel coperchio, non grandissimo ma sufficiente per una zuppa o curry rice o il pranzo di un bimbo.La ultima foto raffigura dei cookie cutters in metallo, anche questi molto carini anche se non eccezionali a mio parere.

ciao ciao

Bentolicious

Al secondo posto dello Spring Bento Contest ha vinto Bentolicious (clicca x accedere al suo sito e vedere le sue creazioni), lei è una ragazza cinese da quel che ho capito che vive in India a Jakarta, come faccia a trovare bento tools in India non si sa comunque date un occhiata balle suen creazioni e capirete quanto è brava.

sayounara

twin geese bento

twin geese bento, a photo by gamene on Flickr.

Sempre detto, Flickr è un pozzo infinito di sorprese dove trovare le più brave charaben makers nipponiche esistenti. Questa ragazza dal nickname Gamene, come Luckysundae crea dei bento favolosi, questo lo adoro, è romanticissimo e mi piacciono un sacco i colori ! Per vedere gli altri suoi bento basta cliccare sul suo album fotografico ^^
Questa ragazza è anche la vincitrice del concorso Spring Bento Contest e ha vinto con questo fantastico bento (foto sotto)

Tramite Flickr:
details at bento zen!