mooncake bento

Se girellate un pò nel web a tema bento, nel blog di Bento Monsters troverete un bento a tema "mooncake" davvero bellissimo e nel caso voleste vedere gli altri suoi bento date un occhiata al suo sito cliccando qui sopra oppure date un occhiata qui sotto ;)

monokuro boo bento ;)

Oggi siamo andati a fare un giro a Chinatown e nel solito negozio di Wang Ya Fu (quello della foto qui a lato), abbiamo trovato un sacco di cose carine, il negozio vende un pò di tutto, dai cibi secchi a quelli surgelati, rice-cooker, bento box, gadgets, cover per telefonini, cancelleria, borse per la spesa, penne, fuochi aritificiali (stagionali ma oggi ne aveva tanti forse per i festeggiamenti recenti per la festa d'autunno e anche le tortine "mooncakes"), charms x cellulare, bibite, verdure fresche, fazzolettini di personaggi e un sacco di altra roba.
Oggi noi abbiamo trovato (che li cercavo da tutta l'estate ma vicino casa non c'erano mai) i fazzolettini di Peppa Pig e ne abbiamo comprati 4 pacchetti per scorta e da usare in questi giorni ;)
Altra cosina carina che ho trovato (pagato solo cinque euro) è un bentino a due piani di Monokuro Boo tutto colorato e secondo me più bello dei soliti in bianco e nero, non è originale ma a me non importa, ha le posatine sotto al coperchio, si chiude a click clack e ha un divisorio removibile.
L'unica pecca è che le due parti non si inseiscono una dentro l'altra se non si usa, resta grandino ma va beh .... lo vedete qui nella foto ;)

Karen Wee - owl inari bento

Karen Wee - Owl Inari Bento

Adoro i gufetti e questo bento sembra un perfetto esempiio di idea autunnale da copiare per i primi bento dei bimbi a sccuola quest'anno, per il tutorial su come fare i due gufetti date un occhiata alle spiegazioni di Karen alla pagina del suo sito ;)

bento box

L'altro giorno erro in soffitta a cercare alcune coseper Momochan e sistemando alcuni sacchi che erano crollati a terra, ho trovato alcuni bento che non ricordavo di avere, una scatola nuova di sushi grass, più alcune formine per onigiri ;)
YUP !!!
Non sono certo bellissimi, gli altri miei bento sono in grossi scatoloni chiusi e puliti ma ancora non ho lo spazio per portarli giù però con questi posso fare e portarmi a spasso un pranzo perr Momo e me se andiamo in gita da qualche parte, basta metterli in un contenitore con ice pack sotto ;)
Le formine a forma di barilotto che ho ritrovato sono della misura giusta per il più grosso dei bento neri (see photo) ma vanno bene anche per quello azzurro che sicuramente mi prenderà Momochan (lei adora l'azzurro). A breve una di queste mattine farò una prova di bento per pranzo per me ;)

CasaBento news

Ogni tanto do uno sguardo al negozio on line di Casabento e stavolta ho trovato dei nuovi bento uno più bello dell'altro (peccato che non siano già dispoonibili)

Eccovi un anticipazione, li potete trovare qui ;)
Della nuova collezione fanno parte un set di bacchette in rosa, elastic band fiocchetti per tenerli chiusi, borsine portabento, furoshiki (il fazzolettone che serve per chiuderci un bento) e bento box ovali o lunghi ;)

PRETTY ROSES OVAL BENTO
24,99 euro

PRETTY ROSES OVAL BENTO

RED FRUIT LONG BENTO
24,99 euro

RED FRUIT LONG BENTO

PINK PATCHWORK LONG BENTO
24,99 euro

PINK PATCHWORK LONG BENTO

kodomo no hi

Il 5 maggio in Giapppone si festeggia il Kodomo no Hi, il giorno dei bambini, dappertutto si vedono le classiche maniche a vento a forma di carpa tutte colorate e chi in casa ha bambini maschi espone legate da qualche parte tante carpe-maniche-avento quanti sono i maschietti in casa ;)
Naturalmente anche i bento box per quella giornata sono a tema e quindi eccovene alcuni bellissimi trovati in rete :)

I cappellini sono fatti con la wax paper (la trovate da BentoUsa) seguendo un particolare disegno di origami a forma di cappello da samurai, per farlo seguite le istruzioni dei due disegni qui sotto ;)

donburi bento

Il Donburi (in kanji: 丼ぶり; in hiragana: どんぶり), a volte abbreviato come Don letteralmente "scodella", è un piatto tipico della cucina giapponese, costituito da pesce, carne, verdure o altri ingredienti lasciati bollire insieme e serviti sul riso. Si tratta di un piatto veloce da preparare e molto sostanzioso.
Dispone di molte varianti, si prepara cuocendo, in brodo dashi, del pollo con salsa di soia e mirin o sakè. Quando la cottura è ultimata si aggiungono uova sbattute, alla cottura del tutto si versa in una grossa ciotola con riso già cotto, caldo.

TIPI DI DONBURI

• Tamagodon (玉子丼): con uovo strapazzato e salsa dolce versato sul riso;
• Oyakodon (親子丼): con pollo, l'uovo e cipolla versato sul riso;
• Katsudon (カツ丼): con cotoletta fritta di maiale (chiamata Tonkatsu) , cipolla e uova versato sul riso
• Tenshindon (天津丼): lo si ritrova anche nella cucina cinese con il nome Tianjin, costituito da polpa di granchio versato sul riso;
• Tekkadon (鉄火丼): con sottili fettine di tonno crudo e altri ingredienti che rendono il tutto piccante, versato sul riso;
• Negitorodon (ネギトロ丼):
• Tendon (天丼): con tempura gamberetti e verdure versate sul riso;
• Gyūdon (牛丼): con carne e cipolla versato sul riso;
• Butadon (豚丼): con carne di maiale e cipolla versato sul riso;
• Unadon (鰻丼): con unagi kabayaki sul riso.
   

Se si desidera portarsi per pranzo un donburi, esiste un tipo speciale di bento box appposta per questa occasione: il donburi bento, eccone uno in versione Miffy ;)

Lo potete trovare su CasaBento
Esiste in arancio e anche in versione gialla, bellissime entrambe, costano 32,00 euro ciascuno  ;)
Versione gialla
Versione arancio

Se oltre a Miffy come me, piace Totoro ho trovato un donburi bento bellissimo (che potete comprare a questo link) a circa 20,00 euro o meno.

Non ha la bottiglietta per la salsa come i bento qui sopra nè la griglia sotto, invece delal chiusura a click clack ha la chiusura a vite e un manico per il trasporto ma è lo stesso bellissimo ;)
Girellando sullo stesso sito JList potete trovare anche tre set di bacchette e uno che include bacchette e cucchiaio.

♥ kiki's delivery ♥

Sul sito Bento & Co., c'è una nuova collezione che riguarda la streghetta Kiki (in proiezione al cinema a Milano a fine aprile 2013)
Sono tre bento acquistabili singolarmente da 650 ml, 900 ml e 1200 ml perfetti per una famiglia di bimbo, mamma e papà, sono impilabili, hanno divisori interni removibili e si lavano a mano, la chiusura è a click clack.
Il loro costo va dai 11,00 ai 13 euro ciascuno circa.

♥ totoro love ♥

Sul sito Bento & Co., c'è una nuova collezione che riguarda il simpaticissimo Totoro ;)

Sono tre bento acquistabili singolarmente da 650 ml, 900 ml e 1200 ml perfetti per uan famiglia di bimbo, mamma e papà, sono impilabili, hanno divisori interni removibili e si lavano a mano, la chiusura è a click clack.
Il loro costo va dagli 11,00 ai 13,50 euro ciascuno circa a seconda della misura.

月見 o-tsukimi bento

月見 o-tsukimi significa letteralmente "osservare la luna" è una tradizione giapponese riscoperta da poco anche se in verità non è l'unica in tema di luna.
Per l'occasione si decora la casa con erbe della pampa e si mangiano i dango mochi (in versione sia dolce che salata) per celebrare la bellezza della luna :)
BentoZen (website) per l'occasione ci mostra una sua bellissima creazione, date un occhiata al suo link per vedere gli altri suoi bellissimi bento :)

pasta bento

Visto che a Momochan piacciono i bento gliene ho fatto un altro coloratissimo.
Nel suo bento di Sesame Street ho messo della pasta che ho prima bollito e poi fatto saltare al burro con le verdure, piselli e fiorellini di carote. Ho fatto bollire un uovo per farlo sodo, avrei voluto usare una formina ma non erano a portata di mano le dovevo cercare e Momo in quel momento ha combinato un disastro in salotto per cui ho dovuto correre a mettere a posto e non ho avuto più tempo per l'ovetto. Ho aggiunto tre wiener che non sono venuti affatto come avrei voluto, purtroppo i wiener piccoli danno pessimi risultati usando le formine e i Wudy sono troppo grossi, ho aggiunto dell'altra verdura fredda, i fagiolini erano stati cotti ieri e li ho solo tagliati in pezzettini piccini.

ACCESSORI
- bento giallo di Sesame Street (comprato in un 100 Yen store in Giappone quest'anno)
- due cups di carta colorati
CIBI
- noodles asiatici
- 1 uovo sodo
- piselli e carote
- fagiolini
- wiener

muffin bento

Ho fatto bollire le verdure e appena pronte le ho fatte saltare al burro aggiungendo un pò di riso di oggi a mezzogiorno e ho aggiunto i pezzettini di wiener avanzati. Ho messo a bollire i due polipetti tagliati col cutter apposito e ho messo nel microonde per 1 minuto e mezzo la tortina al formaggio. Appena pronto tutto ho assemblato e impacchettato il tutto nel bento triangolare a due piani. Momochan ha gradito, le piacciono le cose colorate anche se la tortina non la ha finita tutta.

ACCESSORI
- bento a triangolo a due piani (comprato in un 100 Yen store in Giappone quest'anno)
- un paper cup di carta
- una foglia di shiso in plastica
- cutter a fiore
- cutter per wiener polipetto
CIBI USATI
- riso bianco di oggi a mezzogiorno
- piselli, carote a pezzetti, pezzi di wiener
- due pezzi di wiener per fare i polipetti
- altre verdure miste
- un muffin alle patate e formaggio Ikea

kawaii bento :)

Tornata dal Giappone mi era venuta di nuovo voglia di fare un nuovo bento per Momochan visto che adesso è cresciuta e ne ha mangiati tanti anche là in più nei 100 Yen stores si è scelta da sola alcuni accessori tipo un bento di Sesame Street, alcuni pics, contenitori per onigiri e simili.
Oggi a sorpresa al posto del solito pranzo le ho preparato un bento colorato e a lei è piaciuto un mondo :)

ACCESSORI UTILIZZATI
- bento giallo a due piani di Sesame Street
- forchettina di Sesame Street
- due paper cups colorati uno rosso e uno verde ovali più uno tondo giallo
- pics colorati (scelti da Momochan)

CIBI UTILIZZATI
- riso bianco bollito
- polverina al gusto umeboshi
- 1 uovo
- 2 puchi tomato e 3 broccoli
- 4 palline al pollo e formaggio Ikea
- 3 ovetti al cioccolato

Per prima cosa ho lavato e asciugato bene il bento, i pics e un attrezzo che mi è servito per fare le palline di riso, poi mentre bollivo l'uovo per farlo sodo e la rice cooker cuoceva il riso, ho scongelato broccoli e palline e le ho passate prima al microonde per 1 minuto e poi in un padellino con del burro per qualche altro minuto. Ho lavato i due pomodorini e li ho asciugati, in un piccolo contenitore giallo ho miscelato la polverina alla umeboshi con semini di sesamo allo stesso gusto e ho messo tutto pronto su un canovaccio.
Appena pronto il riso ho fatto due palline mettendo nello strano attrezzo giallo (a destra nella foto) mezzo cucchiaino di miscela di polverina umeboshi con un pò di riso, chiuso e scosso un pò, l'attrezzo fa in automatico delle vaporose palline :) Ho preso poi le polpettine, le ho steccate tutte e messe nella parte grande del bento assieme alle due palline di riso e ai tre ovettini di cioccolato.
Nella parte più piccola del bento ho messo in un canestrino i broccoli e vicino le due mezze uova sode tagliate a fiore e i due puchi tomato che Momo poi non ha voluto mangiare :)
saluti a tutti :)

カピバラさん (kapibara san)

C'è un personaggio che in Giappone è molto conosciuto ma che qui pochi conoscono, si tratta di Kapibara San, è un personaggio creato dalla Banpresto che all'inizio si trovava solo nelle macchinette a monetet ma poi vista l'altissima richiesta, è finito nei negozi si tazze, piatti, bento, magliette e chi più ne ha più ne metta. Siccome è carino e tenero e i giapponesi adorano le cose kawaii non poteva che finire così.
Su JList si possono trovare, nuovissimi usciti da pochi giorni, due bento a uno e due piani e le bacchettine ma c'è da giurare che presto si troveranno anche altre cose ^O^

Il bento a un piano è a chiusura click clack, ha un divisorio removibile ed è abbastanza alto e capiente. La chiusura a click clack è comodissima per chi comeme si scorda sempre l'elastico in giro e lo perde regolarmente, in più il coperchio ha un anello in silicone che lo sigilla perfettamente non facendo uscire nulla dal bento quando è chiuso. Il coperchio salva aroma completa il tutto.

Il bento a due piani invece ha l'elastico di chiusura, due comode vaschette e nel coperchio ci sono un paio di bacchettine small.

Contiene tranquillamente un pasto per un adulto, si lava a mano.

La colorazione è fantastica, romantica sui toni del marrone e rosa con i due capibara che si guardano sullo sfondo del coffee shop, semplicemente adorabile.

L'unico altro accessorio che completa il set è un paio di bacchette con elegante scatolina. Le bacchettine di misura normale hanno l'impugnatura decorata e secondo me sono le più carine mai viste.

Guardando on line ho trovato un unica immagine di un bento a tema su questo personaggio e lo trovo molto riuscito, perfetto se lo si vuole replicare dentro al suo bento a un piano ^^

sayounara ^^