my daily bento

§ Daily Packing Bento §, un set su Flickr.

ecco i miei bento dal 2006 al 2010

two cats

IMGP3875-003, a photo by luckysundae on Flickr.

questo bento è carinissimo anche se i gattini sono crocchette già fatte :)
in Giappone ci sono crocchette a forma di Topolino e immagino anche a forma di Kitty, basta solo cuocerle nel microonde :)

pic nic bento

PIC NIC BENTO, a photo by ♫ bunnychan εїз on Flickr.

Oggi io e Sampei volevamo mangiare fuori cosi stamattina ho preparato questi due bento.
Il mio è quello nel box di Totoro, quello di Sampei è nel bento nero, nel bento thermico di Hello Kitty c'è ndel riso in insalata e nei due side dish ho messo dei dolcetti svedesi, torta ai mirtilli e cioccolato al ruhm.

sayounara

creepy castle bento

Usando il bento di Halloween nuovo ho composto un piccolo pranzetto per me.

Nella parte bassa ci sono quattro polpettine di carne, edamame, porcellino viola con salsa e un onigiri/ovetto colorato in arancio con tanto di nori patello.

Nella parte superiore sopra a del riso arancione, un castello di nori regna supremo, l'erba è fatta da baccelli di edamame e sopra a una luna di daikon vola un nori pipistrello.

car bento

IMGA6476, a photo by ♫ bunnychan εїз on Flickr.

Stamattina un bento velocissimo fatto col microonde.
Nel mio bento box nuovo arrivato settimana scorsa ho messo delle polpettine ikea con contorno di edamame saltati con cipolle, un ovetto sodo a forma di macchinina e scatolina di maionese, altri edamame bolliti, riso bianco con sesamo e spicchietti di arance.

spring bento

I fiori iniziano già a sbocciare, ci sono gemme dappertutto e nell' aria il profumo si fa dolce, ssembra già primavera cos' ieri sera mi sono data agli esperimenti coloriferi e parte del risultato è questo che vedete a fianco: farfalline colorate !

(ho usato un cutter in metallo e le ho ritagliate da una spessa fetta di formaggio ma vanno benissimo anche le sottilette).
Per il resto del bento ho cucinato un pò mettendo pesce e verdure. Ho utilizzato uno dei grandi e capienti livelli di un grande juubako che ho poi impacchettato in un grosso furoshiki giallo.

Devo dire che ho una bella fame oggi per cui il juubako è davvero l'ideale.
sinistra: riso bianco decorato dalle farfalline, un ovetto a forma di coniglio, bottiglina fragolina per la salsa teryaki

destra: taccole al burro, decorate da fiorellini di carota, pomodorini, peperone giallo al burro e sesamo e salmone al burro

ciao ciao

happy stich bento

Oggi è una giornata uggiosa e buia cosi ho deciso che il bento di oggi doveva essere allegro e colorato e siccome mi sono anche raffreddata ci metto anche delle vitamine ^^

Per pura fortuna stamattina ho ritirato la posta e ho trovato un pacchetto coloratissimo con dentro un bento che aspettavo da tanto tempo, il bento Mamegoma azzurro ! è uguale al bento di Stich usato oggi, tranne che per il disegno.

Dovevo sembrare una cretina seduta alla fermata dell'autobus a scartare il pacchetto e trovarci dentro qualcosa che agli occhi dei più sembra un giocattolo, ma ero troppo felice.

sinistra: chiacchere al cioccolato

centro: shuumai e una fragola. polipetti di wiener, cherry tomato

destra: un uovo sodo a forma di macchinina, scatolina di Stich con maionese per l'uovo e spicchi di arancia

ciao ciao

bento take away

Se ci fate caso noterete che Cooking Cute di norma pur non facendo kyaraben, riesce a preparare bento normalissimi e semplici rendendoli bellissimi, il che a vantaggio vostro fa si che con un pò di pratica possiate farli anche voi ;)

CHINESE TAKE OUT

(Cooking Cute website direct link to this bento)
destra: riso fritto con manzo, gameri e verdure, manzo con verdure
sinistra: fiori di cetriolo e pomodorini, pesche e lamponi, un mini pudding e un biscotto della fortuna.

CONSIGLI

Questo è un altro dei bento carini di Cooking Cute ma voi lo potete realizzare anche se usate degli avanzi del giorno prima.
Immaginate ad esempio di avere comprato una cena cinese il giorno prima, adesso avreste del pollo e della pasta con verdure o qualcosa del genere, vi basterebbe aggiungere della frutta e della verdura fresca e magari uno o due dolcetti (i biscotti della fortuna si trovano anche da noi all'Esselunga nel reparto orientale e a Chinatown a Milano oppure da Lidl).

cooking cute - bento kung pao

If you ever want to make a bento the best thing is at first to copy taking example of the tons of bento lunches you can find on line, Flickr and on the various blogs of europeans and asian girls. One of theese named Ngoc has a cute website called COOKING CUTE and here below i show two of her cute bento examples but just click on the links to see directly on her website the bento she makes everyday ;)

THE BIG BENTO
(Cooking Cute website direct link for this bento)
sinistra: riso, pollo con verdure
destra: mini crackers, due fragole, uva sultanina e cubetti di wafer

CONSIGLI
Se ad esempio avete poco tempo e potete solo scaldare e comporre, allora un bento tipo questo potrebbe fare al caso vostro, chi l'ha detto che non avere tempo è uguale a bento cattivo ?
Per riempire il piano sotto ci vuole poco se mettete in maniera carina biscottini e frutta, magari anche qualche gheriglio di noce se volete più energie (lei ha messo uvetta), il riso lo potete sempre cuocere la sera prima e per il secondo vi basterà lo stesso prepararlo la sera prima e scaldarlo velocemente la mattina mentre fate colazione o bevete un caffè veloce ^^

KIMBAP AND ALIEN EGG FRUIT

(Cooking Cute website direct link for this bento)

sinistra: una specie di kim bap e pomodorini,

destra: invece coniglietti di mela, mandarini, rambutan e longans

CONSIGLI

Con un pochino di tempo in più potete comporre un bento tipo questo, avrete bisogno di un juubako di media grandezza di cui usare due piani. fare il rotolo farcirlo e tagliarlo è semplice ma vi passano almeno 15 minuti e se siete alle prime armi anche un pò di più. la frutta da inserire è semplice, se usate i mandarini in scatola (a Chinatown a Milano li vendono in barattolo a spicchi e senza pelle) farete veloci, due fettine di mela tagliate a coniglietto sono semplici da fare, gli altri frutti cosi come sono li inserite.