e-お弁当作っちゃいました!

Al solito, girellando per la rete ho trovato un bel sito di una signora quarantacinquenne giapponese che compone piccole opere d'arte bentose per la sua famiglia ma non si limita solo ai bento box fa anche altro come le tartine che vedete qui a lato.
Il gufo dallo sguardo arrabbiato invece è un mini pasto per uno dei suoi bambini :)
Tranquilli non è tutto fatto a mano, molti dei particolari sono fatti con dei cutter e nel caso del gufo, il pancino è decorato da uno speciale kamaboko (fish cake) di solito usato per abbellire le zuppe.
Il sito è interamente in giapponese per cui armatevi di pazienza per capire cosa scrive l'autrice. Che ne dite di un bento che sembra una banda di panda che suona ? date un occhiata qui sotto, potrebbe essere una bella idea per far mangiare a vostro figlio le verdure (il primo panda sta suonando dei tamburi di cetriolo).

panda bento

onigiri panda

 A lato la foto dei tre panda onigiri, li potete fare facilmente e riempire con quello che volete, prosciutto, carne di pollo, verdure, formaggio o bonito.
Date un occhiata a tutta la sezione ONIGIRI .
Un orso che dorme ? questo è decisamente tenerissimo abbracciato a un cuscino a cuore.

bento set

Se andate pazzi per l'orsetto famoso Rilakkuma potete cliccare QUI e comprare i vari pezzi del set mostrato qui sopra :) troverete tool set. kinchaku, bento box, mug e altre cose in vari disegni e colori, fanno anche il 30% di sconto.

Se invece andate matti per i set kawaii super accessoriati di quelli che gridano Giappone al solo osservarli allora per voi c'è una nuova serie tenerissima (foto qui sopra) disegnata da Naomi Tozaki nei colori pastello decisamente kawaii, con animaletti vari, coniglietti, gattini, orsetti, fiorellini, casette, cuoricini che ha parecchi accessori, bento, kinchaku, bottiglie da passeggio, tool set in varie cromie e varietà, li trovate qui.

In Giappone la gente li usa normalmente, nessuno si vergogna di usare cosette kawaii solo perchè nella nostra mentalità sembra "roba da bambini" sono perfetti per farvi ritrovare un sorriso ogni volta che li usate, magari se fate un viaggio in Giappone magari li trovate in qualche 100 Yen Store ma sono perfetti anche per la vostra bambina che se ne innamorerà e vi chiederà sempre la pappa dentro queste scatolette (ma ci sono anche i piattini e i bicchierini per i pasti da casa).

Se volete vedere e comprare altri accessori potete cliccare QUI, troverete belts, tazze, ciotole per mangiare in casa, oshibori, pelouche tenerissimi, posatine in acciaio da casa, bento in plastica colorata tipo adding boxes ovali o quadrati che quando non usate e si ripongono uno dentro l'altro e occupano meno spazio, il set si compone in entrambi i casi di 4 box :)

Ci sono anche gli asciugamanini da usare in bagno per le mani o in cucina per i piatti e mi sa che se stavolta vado in Giappone e li ritrovo me li compro :)

Happy New Year Bento

Da Luckysundae un nuovo bento natalizio per auguare anche Buon Anno ^___^
Da parte mia ancora non sono riuscita a trovare un momento per ricreare bento nuovi e per l'ultimo dell'anno siamo addirittura usciti per il cenone :)

ItoHam Foods

In Giappone la ITO HAM FOODS è una delle marche di cibi surgelati più conosciute, hanno praticamente tutto quello che si utilizza per creare un bento lunch, basta comprare cibo già pronto, scaldarlo e comporre. Una delle cose più comuni e ho viste è sicuramente la confezione di Hello Kitty contenente micro wiener che sulla pelle hanno le faccette della gattina più conosciuta al mondo, ne ho viste parecchie quando sono stata in Giappone nel 2008 girando i supermercati per curiosare un pò. La ItoHamFoods ha addirittura un sito che spiega come utilizzare e come confezionare bento carini con addirittura il conto delle calorie per persona (cliccate qui).
Peccato che il sito sia interamente in giapponese però anche se non sappiamo leggere o capire bene e abbiamo altri prodotti, possiamo lo stesso copiare le ricette e avere gli stessi risultati. Cliccate su ogni immagine per vedere meglio il pasto e poi componetelo copiando le foto. Molti dei cibi che sono utilizzati da noi sono irreperibili ma possiamo sempre modificare le ricette e reinterpretarle, ad ogni modo i cibi base ci sono dappertutto e non è detto che il sapore dello stesso bento giapponese piaccia a tutti per cui adattiamolo in versione italiana usando la carne, le verdurine, i wiener, il riso (ma cucinato secondo ricetta giapponese) e ogni ingrediente che possiamo trovare al supermercato.

La media delle calorie si aggira sulle 400 circa, i primi bento raffigurati partono da 350 calorie, verso la fine a pagina 6 ci sono bento da 800 calorie circa, ci sono bento piccoli e bento lunch giganti per almeno tre persone, bento decorati con animaletti e bento normali ma tutti hanno un aria appetitosa.

カピバラさん (kapibara san)

C'è un personaggio che in Giappone è molto conosciuto ma che qui pochi conoscono, si tratta di Kapibara San, è un personaggio creato dalla Banpresto che all'inizio si trovava solo nelle macchinette a monetet ma poi vista l'altissima richiesta, è finito nei negozi si tazze, piatti, bento, magliette e chi più ne ha più ne metta. Siccome è carino e tenero e i giapponesi adorano le cose kawaii non poteva che finire così.
Su JList si possono trovare, nuovissimi usciti da pochi giorni, due bento a uno e due piani e le bacchettine ma c'è da giurare che presto si troveranno anche altre cose ^O^

Il bento a un piano è a chiusura click clack, ha un divisorio removibile ed è abbastanza alto e capiente. La chiusura a click clack è comodissima per chi comeme si scorda sempre l'elastico in giro e lo perde regolarmente, in più il coperchio ha un anello in silicone che lo sigilla perfettamente non facendo uscire nulla dal bento quando è chiuso. Il coperchio salva aroma completa il tutto.

Il bento a due piani invece ha l'elastico di chiusura, due comode vaschette e nel coperchio ci sono un paio di bacchettine small.

Contiene tranquillamente un pasto per un adulto, si lava a mano.

La colorazione è fantastica, romantica sui toni del marrone e rosa con i due capibara che si guardano sullo sfondo del coffee shop, semplicemente adorabile.

L'unico altro accessorio che completa il set è un paio di bacchette con elegante scatolina. Le bacchettine di misura normale hanno l'impugnatura decorata e secondo me sono le più carine mai viste.

Guardando on line ho trovato un unica immagine di un bento a tema su questo personaggio e lo trovo molto riuscito, perfetto se lo si vuole replicare dentro al suo bento a un piano ^^

sayounara ^^

崖の上のポニョ ponyo lunch box

Se adorate Ponyo e avete visto il film, non potete fare a meno di un bento set a tema, purtroppo al momento in rete non ci sono molti accessori e manca anche il kinchaku ma quello che ho trovato basta per iniziare e al massimo potrete ricavare una kinchaku a tema usando un pezzo di stoffa a tema marino tipo questo (stoffa ikea) allora impazzirete per questo mini bento a un solo piano, chiusura a click clack, due vaschette removibili e una super decorazione sul coperchio.
Stupendo anche in estate se volete portarvi dei mini maki, più estivo e marino di così ! Perfetto per il pranzo del vostro bimbo o se volete portarvi uno snack o magari un pò di cibo in più oltre al vostro usuale bento box. E' comodo sia con i divisori che senza, lavabile a mano in acqua tiepida e detersivo per piatti. Lo potete trovare qui.
Se invece quello che vi serve è un bento un pò più spazioso che volete poter usare di più, allora quello di cui avete bisogno è un bento più grande a due piani come questo qui.

Dotato di divisori removibili, elastico e due piani profondi conterrà tranquillamente il vostro pranzo. Uno dei due divisori è fatto apposta per contenere i maki senza farli rotolare, potete usare una formina per le polpettine di riso, rotolarle nei semi di sesamo e impacchettarle nello spazio apposito. Purtroppo il bento box non è provvisto delle solite bacchettine bianche potete sempre acquistare il trio set con bacchettine, forchettina e cucchiaino, assolutamente fantastico, adatto anche al vostro bimbo se siete in fase di svezzamento o oltre, (le bacchettine però i bimbi impareranno a usarle verso i 5 anni almeno quando avranno più manualità ma per intanto la forchettina e il cucchiaino li faranno sentire grandi).

DA NOTARE Ricordate sempre che i bento e gli accessori mal si prestano ad essere lavati in lavapiatti anche se a basse temperature. Lavateli a mano in acqua tiepida con detersivo per piatti o sapone neutro e buon bento lunch !

BENTO LUNCH BOX RECIPES

BENTO LUNCH BOX RECIPES, un gruppo su Flickr.