ladybug bento

Oggi ho preparato un bento con un animaletto: l'onigiri nella parte profonda del bento è una coccinella solo che poi ho dimenticato di colorarla di rosso :)) ho fatto i dettagli con la nori ma avrei dovuto almeno usare un pò di ketchup per darle il colore rosso ma stamattina avevo fretta :)
La parte bassa del bento contiene meatballs, broccoli, un uovo sodo a fettine e salse ;)

Bento box:
2 tier bento lucino nero di Halloween

tataki sea bento

Oggi per pranzo ho una cosa speciale del tonno tataki preparato da Sampei ;)
Nel ripiano alto ci sono dei pbroccoli , pomodorini, uva bianca, tre pezzi di tonno tataki e un onigiri a forma di pesce ;)
Nel ripiano basso ho messo due wiener a forma di granchietto, pomodorini, uva bianca e un ovetto a forma di peesciolino colorato con i food colours ;)

Bento box:
2 tier Urara Usagi bento

apple bento

Rieccomi con un esperimento di formaggio colorato.

Nella parte superiore del bento ho messo quattro rotolini di riso, uva, una fragola e del formaggio tagliato a forma di mela e coloato don food colours.

Nella parte di sotto ci sono dei chicken nuggets, un altra falsa melina, broccoli e un ovetto a forma di orsetto ;)

ice cone egg ;)

Oggi ho usato il mio bento preferito, è a due piani ma un pò piccino.
Nel livello di sopra ho messo un ovetto a forma di ice cone colorato con edible food paint, una tortina pan di stelle e uva bianca.
Nel livello di sotto ci sono palline di carne, edamame e al centro un onigiri a forma di fiore ai funghi ;)

Bento box:
il mio bento a 2 piani di Gaspard et Lisa

macchinine ;)

E rieccomi di nuovo a fare prove di utilizzo dei mie nuovi food colours ;)

Ieri avevo cucinato una padellata di verdure cosi per oggi ne avevo un sacco: la mia personale ratatuille è di zucchine, pomodori e peperoni a spicchi e occupa la parte superriore del grande juubako nero, a fianco ho messo un cupcake di silicone con yogurt decorato da corallini di zucchero colorati.

Nella parte sotto divisa da baran sheets c'è un bel pò di riso decorato ;)

Le due macchinine sono le due metà di un ovetto e sopra ci sono due afrfalle di formaggio, a fianco fiori di formaggio con gambi di prezzemolo e foglie sui quali oltre a dipingerli con i food colors ho messo un pizzico di polverine glitterate gialle in fiocchi ;)

hello kitty egg

Uno dei miei bento preferiti è un box a due piani rosa.
Oggi avevo avanzato dalal cena di ieri un pò di risotto ai funghi e ci ho riempito il piano inferiore, nell'altro ci ho messo dei wiener tagliati a pezzettini, fagiolini, puchi tomato e un ovetto trasformato in faccia di Kitty e colorato con gli edible colours, purtroppo però l'ovetto birbante ha una macchia gialla propriio sotto al naso come se Kitty si fosse spoorcata la bocca, cuocendo la parte dove c'è la faccina si è assottigliata e li il bianco dell'uovo è molto sottile ;)

Bento box:
bento a due piani serie Clickety Click, Usagi rosa con forchettina inclusa e kinchaku coordinata più side dishh container di Ariel ;)

spring bento

I fiori iniziano già a sbocciare, ci sono gemme dappertutto e nell' aria il profumo si fa dolce, ssembra già primavera cos' ieri sera mi sono data agli esperimenti coloriferi e parte del risultato è questo che vedete a fianco: farfalline colorate !

(ho usato un cutter in metallo e le ho ritagliate da una spessa fetta di formaggio ma vanno benissimo anche le sottilette).
Per il resto del bento ho cucinato un pò mettendo pesce e verdure. Ho utilizzato uno dei grandi e capienti livelli di un grande juubako che ho poi impacchettato in un grosso furoshiki giallo.

Devo dire che ho una bella fame oggi per cui il juubako è davvero l'ideale.
sinistra: riso bianco decorato dalle farfalline, un ovetto a forma di coniglio, bottiglina fragolina per la salsa teryaki

destra: taccole al burro, decorate da fiorellini di carota, pomodorini, peperone giallo al burro e sesamo e salmone al burro

ciao ciao

happy stich bento

Oggi è una giornata uggiosa e buia cosi ho deciso che il bento di oggi doveva essere allegro e colorato e siccome mi sono anche raffreddata ci metto anche delle vitamine ^^

Per pura fortuna stamattina ho ritirato la posta e ho trovato un pacchetto coloratissimo con dentro un bento che aspettavo da tanto tempo, il bento Mamegoma azzurro ! è uguale al bento di Stich usato oggi, tranne che per il disegno.

Dovevo sembrare una cretina seduta alla fermata dell'autobus a scartare il pacchetto e trovarci dentro qualcosa che agli occhi dei più sembra un giocattolo, ma ero troppo felice.

sinistra: chiacchere al cioccolato

centro: shuumai e una fragola. polipetti di wiener, cherry tomato

destra: un uovo sodo a forma di macchinina, scatolina di Stich con maionese per l'uovo e spicchi di arancia

ciao ciao

kitty e onigiri bento

Saturday for me is usually no office day but anyway I have planned to make a pair of bento for lunch.
The bento I choose are a small one tier Hello Kitty box for me (because is soo cute) and for Sampei who likes onigiri I choosed a dark white curled design onigiri bento box.

HELLO KITTY

This bento is really tiny but anyway can contain quite a lot of food if well organized.I have to take out the removable side dish

In the upper corner there is a Kitty hard boiled egg covered by a pre cut nori shaped Kitty plus another small quail egg shaped chick

As the bento is small, there is space enough just for a couple of meatballs, some shelled edamame, sauce box and for fruit, some grapes ;)

ONIGIRI BENTO

The second bento has three big onigiri filled with bonito flakes and in the lower part there is a pumpkin shapedd egg, shelled edamame, two meatballs, a bear shaped cup with ketchup and other edamame ;)

birthday bento ;)

Today is my birthday so I have decided to have a special bento so I choose a compact two tier box with small fork on the top ;)
In the upper level I put two meatballs, a babybel cheese edamer, some jello candies and a small muffin birthday cake ;)
In the lower level there is a bear shaped onigiri covered by sesame seeds, broccoli, puchi tomatoes, blackberries, a small quail egg shaped car and wiener ;)

green putifresh bento set

Questo è un bento molto carino che ho trovato recentemente. E' fantastico proprio inquesto periodo per metterci tutto quello che mi serve compresa una bella razione di frutta per il caldo e le lunghe ore di lavoro.

Vado pazza x il verde e adoro le cose tutte coordinate e la kinchaku è l'ideale per avere tutto insieme quello che serve cosi che non si rovini nulla e resti tutto assieme. Mi piacciono tanto le bacchettine in legno di bambu laccate in bianco e il bicchiere dotato di spazio per la cannuccia potro inserire una bella fruit salad senza occupare spazio dentro al bento e avere una sana e fresca merenda.

come impacchettare un bento

Queste due foto raffigurano un tipico esempio di come si può impacchettare un bento.
Di norma questa maniera si usa per portare con se un bento molto grande (il juubako) ma nulla vi vieta se volete, incartare anche un normale bento a due piani o un piano.
Il tessuto che lo avvolge serve a proteggere la scatola dal rovinarsi e la rende più carina e trasportabile, serve a tenere tutto insieme e anche a infilare nel nodo un set di bacchette, per farlo vi basta un quadrato di stoffa colorata qualunque ma carina, i giapponesi lo chiamano furoshiki e a volte usano dei rimasugli di stoffa dei kimono.

Bento #01 ~ Quick Bento ~

Stamattina non avevo apertura così ho potuto dormire di più e fare il bento fresco invece di prepararlo ieri sera come al solito.
Ho preso la mia borsina nuova porta bento decisamente allegra. Ieri notte verso le 4.00 AM ha piovuto e stamattina il cielo è limpido e fresco e si sta benissimo.
Ho tirato fuori due bento: uno giallo piccino con chiusura a click clack e quello grande a due piani che sembra un francobollo.

BENTO GIALLO
Ha chiusura a click clak e anello in silicone che evita che il contenuto esca e in questo caso mi è molto utile.
E' dotato di due vaschette separate e removibili che in questo caso mi tornano molto utili, ci ho messo la merenda per il pomeriggio, yogurt e pera e dadini di yokan (gelatina solida di azuki)

BENTO FRANCOBOLLO
Nel contenitore più basso ho messo semplicemente un uovo sodo tagliato a spicchi e del riso bianco, nel contenitore alto c'è della rucola (per le vitamine che ne ha molta), fette di takuwan, (daikon sottaceto) e cotoletta a pezzetti.

la mia piccola collezione

Al momento eccovi la mia piccola collezione di bentini, cliccat5e sul nome del bento per vederlo meglio.

BENTO BLU AIRU NO PEKKLE

questo bento in realtà lo ho comprato secoli fa quando ancora non sapevo nulla del Giappone, lo ho trovato alla Rinascente in centro circa 15 anni fa quando ancora all'ultimo piano c'erano i giochi e la cartoleria e i pelouche, lo volevo per portarmi un sandwich a scuola ma poi non è mai stato usato ed è rimasto in un cassetto con la biancheria

è comodo perchè ha un ripostiglietto per le posatine incluse

BENTO ROSA HELLO KITTY

identico al bento di Pekkle viene anch'esso da Milano, dal negozio di Hello Kitty sui navigli.

sono perfetti per metterci dentro il curri rice che mi piace tanto, hanno una buona tenuta.

BENTO 2 TIER RED HELLO KITTY

è il mio bento de luxe, è a due piani ed è molto capiente, ha una coppia di bastoncini sotto al coperchio, ha due piani ma ho anche un astuccino con bacchettine super belle in legno e kinchaku coordinata.

BENTO HAMUTARO

comprato da Japan Forever, non è molto grande in verità, ha un divisorio removibile, funziona bene per metterci rotolini di sushi o un panino.

BENTO 2 TIER MANEKI NEKO

bento a due piani che viene da JList, è piuttosto delicato, devo lavarlo a mano e non va nel microonde, adatto a cibi freddi e snack veloci

BENTO DIE CUT HELLO KITTY

è un bento davvero piccino ma va bene per portarmi degli snack al cinema senza spendere fortune al banco del bar, ha un elastico per chiusura e due vaschette removibili interne comodissime

BENTO FRANCOBOLLO

è bello perchè sembra una vecchia scatola di lacca invece è di plastica, ha due piani e si chiude con un elastico nero, il lucido interno si pulisce benissimo e non resta sporco

BENTINO GIALLO A FIORI

questo bentino lo ho trovato in una rivista per bambini e lo ho comprato perchè era troppo bellino, è davverro piccino, ha due vaschette removibili e chiusura a click clack, è più un side dish che unbento ma va bene per snack veloci

BENTO 2 TIER OCHAKEN

il mio primo bento arrivato direttamente dal Giappone, ha due piani, un divisorio removibile e due bacchettine sotto al coperchio, va anche in lavapiatti e microonde ed è il mio preferito

BENTO NERO DA UOMO

di misura extralarge contiene sotto al coperchio una coppia di hashi di misura standard 18 cm, ha divisorio interno removibile e un tappo con chiusura click clak e anello in silicone per maggiore tenuta, lo usa il mio ragazzo ma ogni tanto glielo rubo se ho tanta fame HEHEHE

きょう は 新しい しごと を みずけました !

KYOU WA ATARASHII SHIGOTO WO MIZUKEMASHITA !

che semplicemente significa "oggi ho trovato un nuovo lavoro"

Ero a casa da due settimane alla vigilia delle vacanze ed era una bella seccatura, sui giornali non c'era niente e ma ecco via internet ho trovato un annuncio di un hotel che cerca un concierge.

Avevo già fatto un colloquio qualche mese fa ma non mi avevano preso e avevo trovato un altro posto, oggi ho ottenuto una prova per domani.

Siccome devo indossare una divisa per il momento ho optato per camicia bianca, gonna nera e scarpe basse, non avendo tutto sono andata a fare shopping e ho comprato una gonna. Domani prenderò la mia borsa nera di pelle e ci metterò dentro un bento.

Stasera mi preparo un pranzetto fantastico da impacchettare nel mio bento più bello perchè domattina mi devo alzare alle 6.30 e uscire in 30 minuti !

bento take away

Se ci fate caso noterete che Cooking Cute di norma pur non facendo kyaraben, riesce a preparare bento normalissimi e semplici rendendoli bellissimi, il che a vantaggio vostro fa si che con un pò di pratica possiate farli anche voi ;)

CHINESE TAKE OUT

(Cooking Cute website direct link to this bento)
destra: riso fritto con manzo, gameri e verdure, manzo con verdure
sinistra: fiori di cetriolo e pomodorini, pesche e lamponi, un mini pudding e un biscotto della fortuna.

CONSIGLI

Questo è un altro dei bento carini di Cooking Cute ma voi lo potete realizzare anche se usate degli avanzi del giorno prima.
Immaginate ad esempio di avere comprato una cena cinese il giorno prima, adesso avreste del pollo e della pasta con verdure o qualcosa del genere, vi basterebbe aggiungere della frutta e della verdura fresca e magari uno o due dolcetti (i biscotti della fortuna si trovano anche da noi all'Esselunga nel reparto orientale e a Chinatown a Milano oppure da Lidl).

cooking cute - bento kung pao

If you ever want to make a bento the best thing is at first to copy taking example of the tons of bento lunches you can find on line, Flickr and on the various blogs of europeans and asian girls. One of theese named Ngoc has a cute website called COOKING CUTE and here below i show two of her cute bento examples but just click on the links to see directly on her website the bento she makes everyday ;)

THE BIG BENTO
(Cooking Cute website direct link for this bento)
sinistra: riso, pollo con verdure
destra: mini crackers, due fragole, uva sultanina e cubetti di wafer

CONSIGLI
Se ad esempio avete poco tempo e potete solo scaldare e comporre, allora un bento tipo questo potrebbe fare al caso vostro, chi l'ha detto che non avere tempo è uguale a bento cattivo ?
Per riempire il piano sotto ci vuole poco se mettete in maniera carina biscottini e frutta, magari anche qualche gheriglio di noce se volete più energie (lei ha messo uvetta), il riso lo potete sempre cuocere la sera prima e per il secondo vi basterà lo stesso prepararlo la sera prima e scaldarlo velocemente la mattina mentre fate colazione o bevete un caffè veloce ^^

KIMBAP AND ALIEN EGG FRUIT

(Cooking Cute website direct link for this bento)

sinistra: una specie di kim bap e pomodorini,

destra: invece coniglietti di mela, mandarini, rambutan e longans

CONSIGLI

Con un pochino di tempo in più potete comporre un bento tipo questo, avrete bisogno di un juubako di media grandezza di cui usare due piani. fare il rotolo farcirlo e tagliarlo è semplice ma vi passano almeno 15 minuti e se siete alle prime armi anche un pò di più. la frutta da inserire è semplice, se usate i mandarini in scatola (a Chinatown a Milano li vendono in barattolo a spicchi e senza pelle) farete veloci, due fettine di mela tagliate a coniglietto sono semplici da fare, gli altri frutti cosi come sono li inserite.